Doanh thu của ELIOR GROUP trong năm ngoái lên tới 6.05 B EUR, phần lớn trong số đó — 4.38 B EUR — đến từ nguồn có hiệu suất cao nhất vào lúc này, Contract Catering, năm trước mang lại 4.15 B EUR. Đóng góp lớn nhất vào con số doanh thu là của Pháp — năm ngoái quốc gia này đã mang lại ELIOR GROUP 3.14 B EUR, và năm trước đó — 2.54 B EUR.