Doanh thu của Portillo's Inc. trong năm ngoái lên tới 679.90 M USD, phần lớn trong số đó — 679.90 M USD — đến từ nguồn có hiệu suất cao nhất vào lúc này, Fast-casual Restaurants, năm trước mang lại 587.10 M USD. Đóng góp lớn nhất vào con số doanh thu là của Hoa Kỳ — năm ngoái quốc gia này đã mang lại Portillo's Inc. 679.90 M USD, và năm trước đó — 587.10 M USD.