Starbucks Corp tham gia vào sản xuất, tiếp thị và bán lẻ cà phê đặc sản. Nó hoạt động thông qua các phân khúc sau: Bắc Mỹ; Quốc tế; và Phát triển kênh. Phân khúc Bắc Mỹ và Quốc tế bán cà phê và đồ uống khác, thực phẩm bổ sung, cà phê đóng gói, sản phẩm cà phê uống nhanh và tuyển chọn hàng hóa tập trung thông qua các cửa hàng do công ty định hướng và các cửa hàng được cấp phép. Phân khúc Phát triển Kênh bao gồm việc bán cà phê đóng gói, trà và đồ uống pha sẵn cho khách hàng bên ngoài các cửa hàng được cấp phép và do công ty điều hành. Các thương hiệu của công ty bao gồm Seattle’s Best Coffee, Evolution Fresh, Ethos, Starbucks Reserve và Princi. Công ty được thành lập bởi Jerry Baldwin và Howard D. Schultz vào ngày 4 tháng 11 năm 1985 và có trụ sở chính tại Seattle, WA.
