Cresud SA tham gia vào sản xuất các mặt hàng nông nghiệp cơ bản. Nó hoạt động thông qua các phân khúc Kinh doanh Nông nghiệp, Bất động sản Đô thị và Kinh doanh Đầu tư. Mảng Kinh doanh Nông nghiệp bao gồm chuyển đổi đất và bán đất; sản xuất nông nghiệp, các mảng khác như giết mổ và chế biến trong nhà máy lạnh thịt, và các hoạt động môi giới, và các chi phí của công ty liên quan đến kinh doanh nông nghiệp. Phân khúc Kinh doanh Đô thị và Đầu tư bao gồm Trung tâm Điều hành ở Argentina, bao gồm trung tâm mua sắm, văn phòng, bán hàng và phát triển, khách sạn, hoạt động quốc tế, hoạt động giải trí và hoạt động doanh nghiệp, và Trung tâm điều hành ở Israel, bao gồm bất động sản, siêu thị, viễn thông, bảo hiểm, các hoạt động kinh doanh đa dạng khác và các công ty mẹ. Công ty được thành lập vào ngày 31 tháng 12 năm 1936 và có trụ sở chính tại Buenos Aires, Argentina.